시도할 맛있는 남은 양지머리 요리법

전날 바베큐 파티를 하고 남은 음식이 많다면 버리지 마세요. 새로운 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 많은 사람들은 쇠고기 양지머리가 2 일째에 더 낫다는 데 동의 할 것입니다! 남은 쇠고기 요리를 재활용하는 방법을 모른다면 지금 시도해야 할 맛있는 남은 쇠고기 양지머리 요리법이 있습니다!

남은 양지머리 훈제 칠리

필요한 것:

씨를 제거하고 깍둑썰기한 할라피뇨 1개
검은콩 1캔
강낭콩 1캔
올리브유
씨를 제거하고 깍둑썰기한 붉은 고추 1/2개
다진 피망 1/2개
다진 양파 1/2개
다진 토마토 3 1/2컵
불에 구운 토마토 3 1/2컵
양지머리 1 1/4컵
고춧가루 2큰술
우스터셔 소스 1큰술
커민 2작은술
훈제 파프리카 1작은술
코셔 소금 1작은술
갓 갈은 후추 1작은술
주철 더치 오븐에 기름을 넣고 중불로 가열합니다. 칠리 파우더, 커민, 파프리카, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 결합하기 위해 저어줍니다. 으깬 토마토, 불에 구운 토마토, 검은콩, 강낭콩, 우스터셔 소스와 양지머리를 넣고 저어줍니다. 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.

더치오븐을 덮고 예열된 훈연기(250~275도)에 30분간 둡니다. 뚜껑을 제거하고 고추를 저어주세요. 30분마다 저어주면서 뚜껑을 덮지 않고 2시간 동안 계속 흡연하십시오.

매운 쇠고기 양지머리 퀘사디아

필요한 것:

다진 피망 1개
다진 양파 1개
아도보 소스에 2 치폴레 칠리 페퍼, 잘게 다진 것
갈은 남은 쇠고기 양지머리 2컵
잘게 썬 멕시칸 치즈 2컵
버터 4큰술(분할)
고춧가루 1/2작은술
훈제 파프리카 1/2작은술
소금과 후추 맛
8개 8인치 밀가루 또띠아
중불로 달군 큰 팬에 버터 2큰술을 녹이고 피망과 양파가 약간 부드러워질 때까지 볶습니다.

치폴레 페퍼, 레드 페퍼 플레이크, 파프리카, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 쇠고기를 넣고 다른 재료와 잘 섞이도록 저어줍니다. 팬에서 꺼내 그릇에 옮깁니다.

퀘사디아를 준비하십시오 – 각각에 대해 토르티야에 치즈 1/4컵을 뿌린 다음 양지머리 혼합물 1/4컵을 뿌린 다음 치즈 1/4컵을 더 뿌립니다. 두 번째 또띠아를 얹습니다.

팬을 깨끗이 닦고 남은 버터를 녹입니다. 치즈가 녹고 또띠아의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 각 퀘사디아를 요리하십시오.

쇠고기를 낭비하지 마십시오. 남은 양지머리 요리법을 시도하십시오!

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